Orari
Lunedi - Venerdi 9,30 am - 6 pm
Sabato - Domenica 10 am - 5 pm
Tel +39 3930553720
Tel +39 3500323807
Contrada Malcanale snc
75019 Tricarico MT Italia
Assistenza ordini: +39 3500323807 | info@mantenera.com
Resta in contatto con noi niente spam promesso!
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Esperienze Olioturistiche
Benvenuti nell'affascinante mondo dell'oleoturismo presso il nostro prestigioso uliveto secolare Presidio Slow Food!
Vi invitiamo a immergervi con noi nella bellezza senza tempo delle colline lucane, passeggiando tra i nostri uliveti secolari. Sono i testimoni silenziosi della nostra storia e della nostra dedizione all'agricoltura. Durante questa camminata, condivideremo con voi i saperi antichi e le tecniche moderne che ci permettono di creare un olio extravergine d'oliva eccezionale. Lasciatevi conquistare dai panorami unici della Basilicata e preparatevi a deliziare il palato con una degustazione guidata che vi svelerà tutte le sfumature del nostro olio. Un'esperienza che vogliamo vivere insieme a voi.
Mindfullnes e Olive Grove Forest Bath: Trovate serenità e pace interiore durante le nostre sessioni di meditazione guidata all'ombra gli ulivi secolari. In un ambiente tranquillo e rigenerante, lasciate che la calma della natura vi guidi verso un profondo stato di rilassamento e benessere.
Unitevi a noi per un viaggio indimenticabile alla scoperta dei tesori enogastronomici e naturali della nostra terra. Siate pronti a vivere esperienze che stimoleranno i vostri sensi e nutriranno la vostra anima, portere con voi i preziosi ricordi delle esperienze in terra Lucana
© 2020 by Azienda Agricola Mantenera di A. Subelli C/da Malcanale 75019, Tricarico (MT) P. Iva 01306390772 - C. F. SBLNDR58S20F205J
Termini e condizioni | Creato con Flazio.com
© 2020 by Azienda Agricola Mantenera di A. Subelli C/da Malcanale 75019, Tricarico (MT) P. Iva 01306390772 - C. F. SBLNDR58S20F205J
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Degustazioni e Scuola cucina
Degustazioni Guidate: Deliziate il vostro palato con le sfumature aromatiche dei nostri oli extravergine di oliva attraverso le nostre degustazioni guidate, abbinati con cura a Salumi e Formaggi tipici Tricaricesi a km0. Ogni goccia racconta la storia della nostra terra e delle sue tradizioni culinarie.
Home Restaurant: Vieni a pranzo da noi avrai la possibilità di gustare autentici piatti tipici tradizionali rivisitati dalla Chef Professionista Elena in un ambiente gioiso e familiare in una bellissima veranda con un panorama mozzafiato sulle Piccole Dolomiti Lucane ed i nostri ulivi in collaborazione con Cesarine
Scuola di Cucina Tradizionale: Immergetevi nella cultura gastronomica della nostra regione attraverso le lezioni pratiche della nostra scuola di cucina. Sotto la guida esperta di
Elena, imparerete a preparare paste e secondi piatti tradizionali che incarnano l'autenticità e il sapore del territorio, dopo il corso avrete modo di gustare le vostre preparazioni in un ambiente familiare e gioviale.
Eventi Degustazioni Cooking Class su Prenotazione
Visita Uliveto Presidio Slow Food con Degustazione Oli
Unisciti a noi in un viaggio di sapori autentici nel cuore del nostro uliveto secolare Presidio Slow Food!immergiti nella bellezza della natura circostante mentre assapori i nostri oli e prodotti genuini della nostra terra a km 0.In un atmosfera rilassante ed accogliente dopo la visita algli ulivi ti guideremo nella degustazione degli oli Mantenera Bio e Mantenera Secolare accompagnati da Salumi e Formaggi Frise al pomodoro Olive Taralli Dolce e immancabile vino Aglianico del Vulture 0,75 lt ed acqua minerale 1,5lt incluso
Aperitivo tra gli ulivi Champagne&Tartufi
Vieni a vivere un esperienza indimenticabile che celebra il connubio tra gusto natura e benessere.il tuo aperitivo sotto gli olivi secolari con Champagne e Tartufi accompagnato da stucìzzichini di formaggo podolico tartine al tartufo olive e champagne Piper. Dovrai solo rilassarti ed accomodarti sui nostri morbidi cuscini godendoti il tramonto e lo zirlio dei grilli.
Pic Nic Tra gli Ulivi
Vieni a goderti relax e gusto sotto i nostri ulivi secolari Presidio Slow Food,Dopo una breve passeggiata raggiungeremo il luogo dove sarà servito il vostro pic nic a base di salumi formaggi torte salate alle erbe focacce vino acqua e dolce inclusoDovrai solo goderti i sapori lucani immerso nella natura
Cooking Class! facciamo la Pasta
Esperienza unica per imparare la cucina tipica Italiana. Impara da me a preparare la pasta fresca fatta a mano. E' una bella sensazione quando a partire da ingredienti semplici come la farina e l'acqua si possano fare dei piatti di elevata qualità e dal sapore indimenticabile! Prepareremo insieme due tipi differenti di pasta : ravioli e tagliatelle. Sarà piacevole cucinare insieme ed in compagnia di un bel calice di vino ! Al termine della preparazione della pasta ,sarò lieta di cucinare per voi e servirvi degli ottimi piatti di pasta fresca fatta con le vostre mani!
Benessere Lucano: Meditare all'Ombra degli Ulivi Secolari Presidio Slow Food
Riscopri il tuo Centro: Mindfulness e Meditazione tra gli Ulivi Secolari Presidio Slow FoodVi invitiamo a regalarvi una pausa rigenerante per mente e spirito, immersi in un luogo di rara bellezza qui in Basilicata. Unitevi ai nostri incontri di mindfulness e meditazione guidata, ospitati nel cuore dei nostri uliveti secolari, riconosciuti come Presidio Slow Food a tutela della loro unicità e biodiversità.Lasciatevi guidare dal respiro, circondati dall'energia pacifica di questi patriarchi verdi. Attorno a voi, solo l'abbraccio protettivo del bosco e il silenzio della natura, mentre lo sguardo si perde sulla vista mozzafiato delle Dolomiti Lucane. Sarà una vera e propria full immersion in un'oasi di tranquillità, un'occasione per riconnettervi con voi stessi e con l'ambiente circostante.Al termine della pratica, prolungheremo questo momento di benessere condividendo una tisana calda e benefica Tis'olivo, preparata con le foglie dei nostri olivi, accompagnata da deliziosi biscotti fatti in casa. Un modo dolce per concludere un'esperienza che nutre corpo e anima.
I nostri riconoscimenti
