Orari
Lunedi - Venerdi 9,30 am - 6 pm
Sabato - Domenica 10 am - 5 pm
Tel +39 3930553720
Tel +39 3500323807
Contrada Malcanale snc
75019 Tricarico MT Italia
Assistenza ordini: +39 3500323807 | info@mantenera.com
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Benvenuti in Mantenera
Oli extravergine di oliva | Tisane | Oleoturismo
© 2020 by Azienda Agricola Mantenera di A. Subelli C/da Malcanale 75019, Tricarico (MT) P. Iva 01306390772 - C. F. SBLNDR58S20F205J
Termini e condizioni | Creato con Flazio.com
© 2020 by Azienda Agricola Mantenera di A. Subelli C/da Malcanale 75019, Tricarico (MT) P. Iva 01306390772 - C. F. SBLNDR58S20F205J
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Mantenera nasce dal desiderio e dalla voglia di ritrovare quei
valori che, a un certo punto, ci siamo accorti essere fondamentali.
Quali?
Sostenibilità
Innovazione e autenticità
Rispetto e fiducia nella nostra terra
Abbiamo creduto e crediamo così tanto che tali valori possano rendere speciali i prodotti che
consumiamo, che li abbiamo cercati, capiti e abbiamo rivoluzionato la nostra vita per poterli vivere
e racchiudere nel nostro olio, nelle nostre tisane e confetture.
Il viaggio dell'olio Mantenera inizia nel 2014
nelle terre incontaminate della Basilicata e passa attraverso:
Sostenibilità
Fiducia
Qualità
Produzioni, naturali e sostenibili, svolte all'interno di spazi incontaminati.
Lontano dall'inquinamento della città
Utilizziamo ogni anno la stessa varietà di olive, le condizioni atmosferiche con cui queste crescono, ci permettono di ottenere ogni anno sapori differenti
L'unica costante certa che passa attraverso i nostri oli è la qualità che rende il nostro Olio extravergine di Oliva nutraceutico
Crediamo nella nostra terra e nella sua forza;
Crediamo che essa non abbia bisogno di interventi meccanici per dare vita ai suoi spettacolari frutti
i nostri prodotti
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Biologico Mantenera Bott. 500 ml
Mantenera Biologico
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Olio Extravergine di Oliva Biologico Mantenera
Scopri l'eccellenza dell'Olio Extravergine di Oliva Biologico Mantenera, un prodotto che unisce tradizione e qualità sostenibile. Ottenuto da un blend delle cultivar Majatica, Coratina e Leccino, questo olio si distingue per il suo profilo organolettico: note erbacee, sentori di mandorla e carciofo, e un gusto fruttato verde, con un equilibrio perfetto tra amaro e piccantezza di intensità medio-alta.
Prodotto in Basilicata, nella Contrada Malcanale di Tricarico, l'olio Mantenera viene realizzato nel rispetto dell'ambiente. Le olive, raccolte esclusivamente dall'albero, vengono lavorate entro 8 ore nel frantoio locale, utilizzando la spremitura a freddo senza l'aggiunta di acqua. Questo metodo preserva un alto contenuto di polifenoli (tra 527 e 897 mg/kg) e un'acidità estremamente bassa (0,1-0,3%), assicurando un olio sano e nutriente.
Riconosciuto come Presidio Slow Food, Mantenera rappresenta una scelta ideale per chi cerca un prodotto che tutela biodiversità, paesaggio e cultura agricola locale
Perfetto per arricchire insalate, verdure grigliate o semplicemente gustato a crudo su una fetta di pane, questo olio è un viaggio nei sapori autentici del Mediterraneo.
Medaglia Gold Biol Prize 2024
Filiera di produzione interamente tracciata in Blockchain
Eccellenza Lucana 2024
