Crostata senza Burro

Oggi vi propongo una fantastica Crostata senza Burro, più leggera e deliziosa.

Ho utilizzato al posto del burro l'Olio Extravergine di oliva Mantenera e la Marmellata di Arance Amare Mantenera, vediamo la ricetta passo a passo.

Ingredienti:

2 uova +1 tuorlo

100ml di olio evo Mantenera

310/320 gr di Farina 00

100 gr zucchero

1/2 Bustina di lievito o mezzo cucchiaino di Bicarbonato

scorza di 1 limone

Marmellata di Arance Amare Mantenera.